ビーツ(赤)
赤いオーソドックスなビーツです。 ビーツの香りと甘みとの最良のバランスをとるため、他にはない技術を用いて生産し Read more about ビーツ(赤)[…]
赤いオーソドックスなビーツです。 ビーツの香りと甘みとの最良のバランスをとるため、他にはない技術を用いて生産し Read more about ビーツ(赤)[…]
夏季は普通のコカブです。 冬季も見た目は普通のコカブですが、きめの細やかさと甘みが自慢の逸品です。とくに寒さが Read more about コカブ[…]
上半分は皮も中も緑色、下半分は白色の大根です。 緑色部分をスライスして飾りに使うのももちろん良いのですが、縦に Read more about みどり大根[…]
外側も中も赤い大根です。 際立つ赤色が鮮やかで、スライスして飾りはもちろん、拍子切りでもお勧めです。 直径約8 Read more about 赤大根[…]
外側が白く、中が赤い大根です。 寒さが厳しくなればなるほど甘さが際立ち、とくに12月から2月にかけては、生食の Read more about 紅芯大根[…]
マイクロプランツのミックスです。ミズナ、レッドフリルマスタード、グリーンフリルマスタード、ルーコラ、ターサイ、 Read more about マイクロプランツ・ミックス[…]
通常のホウレンソウに比べ、特に冬場は肉厚で濃厚な味が特徴です。 内容量:150g/pc 夏季は生産実験中。 1 Read more about ホウレンソウ[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 ビートデトロイト。軸の Read more about リーフジェンヌ・ビートデトロイト[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 グリーンフリルマスター Read more about リーフジェンヌ・グリーンフリルマスタード[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 リーフジェンヌ・ターサ Read more about リーフジェンヌ・ターサイ[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 リーフジェンヌ・ルーコ Read more about リーフジェンヌ・ルーコラ[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 レッドフリルマスタード Read more about リーフジェンヌ・レッドフリルマスタード[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 普通の水菜ですが、小さ Read more about リーフジェンヌ・ミズナ[…]
リーフジェンヌは、少し小さめのベビーリーフを、摘み取らずに株ごとお届けするパックです。 ミックスの内容は、ミズ Read more about リーフジェンヌミックス[…]
ミニチンゲンサイ 小さいサイズのチンゲンサイ。株ごとインパクトのある食材としてはもちろん、縦に半分、または4分 Read more about ミニチンゲンサイ[…]
クレソン(watercress:英 cresson:仏 crescione:伊 オランダガラシ:日) 通常、ク Read more about クレソン[…]
ミニフェンネル(fennel:英 fenouil:仏 finocchio:伊) スティック状のフェンネルです。 Read more about ミニフェンネル[…]
コマツナ(小松菜:日) 通常の小松菜です。背丈20~25cm。肉厚でしっかりと育てました。 内容量:200g/ Read more about コマツナ[…]
ルーコラ(rocket:英 rucola:伊 roquette:仏 ルッコラ:日) 通常の葉物野菜のルッコラで Read more about ルーコラ[…]
赤軸水菜 軸部分が赤紫色の水菜です。赤い成分はアントシアニンで、冬季には色濃くなりますが、夏季にもできるだけ色 Read more about 赤軸水菜[…]