プティフルール・デ・コルザ
小さな菜の花です。 菜の花のほろ苦さが味わいも大変よく、丸葉の見た目を活かした、春にもってこいの飾りです。葉付 Read more about プティフルール・デ・コルザ[…]
小さな菜の花です。 菜の花のほろ苦さが味わいも大変よく、丸葉の見た目を活かした、春にもってこいの飾りです。葉付 Read more about プティフルール・デ・コルザ[…]
ルーコラの花芽(茎状に伸びた花)です。 ルーコラセルバティカを思わせる風味豊かな辛みと栄養を蓄えたつぼみの甘み Read more about ルーコラ・フィオーレ[…]
ストック(stock:英 アラセイトウ:日) 色鮮やかでくせのないエディプルフラワーです。ほのかにダイコンの味 Read more about ストック(八重咲)[…]
カレンデュラ(Calendula:英 キンセンカ:日) 菊の香りが華やかなエディプルフラワーです。花びらが多数 Read more about カレンデュラ(イエロー)[…]
ナスタチウムの花です。柔らかみのある辛さが味のアクセントにもなるエディプルフラワーです。一輪に花びらは5枚、一 Read more about ナスタチウム(花)[…]
カレンデュラ(Calendula:英 キンセンカ:日) 菊の香りが華やかなエディプルフラワーです。花びらが多数 Read more about カレンデュラ(オレンジ)[…]
レモンミント(lemon mint:英 マルバハッカ:日) レモンの香りが大変強いミントです。土耕栽培のため、 Read more about レモンミント[…]
アップルミント(apple mint:英 マルバハッカ:日) アップルの香り高く、丸い葉と綿毛がかわいらしいミ Read more about アップルミント[…]
スペアミント(spear mint:英 mentha spicata:仏 ミドリハッカ:日) 爽やかな香りのス Read more about スペアミント[…]
甘味料として使われるステビア。飾りやハーブティーにお使いいただけます。生の葉の、驚きの甘さを是非ご利用ください Read more about ステビア[…]
チャイブ/シブレット。細い葉だけを集めてパックにしています。 内容量:15本/pc 1月 2月 3月 4月 5 Read more about チャイブ[…]
エスニック料理には欠かせないレモングラス。収穫したてのフレッシュな葉と茎を、香りが詰まったままお届けします。 Read more about レモングラス[…]
コリアンダー(パクチー)。香りが立つよう、水を控えめにしっかりと強く育てています。株ごとの収穫です。 内容量: Read more about コリアンダー[…]
ルーコラの野生種。切れ葉が特徴的で、大変辛みの強いルーコラです。株ごと収穫してお届けするので、大変日持ちします Read more about ルーコラ・セルバティカ[…]
一般的なスイートバジルです。土耕栽培なので肉厚で日持ちもよく、色濃く香りも高く仕上げています。 内容量:約50 Read more about スイートバジル[…]
さわやかなレモンの香りが強いハーブです。ハーブティーやデザートの飾りに使うのが一般的ですが、ベビーリーフミック Read more about レモンバーム[…]
甘く上品な香りと、柔らかい風味が際立ちます。春・秋は柔らかく大ぶりの葉でさっぱりしたものを。夏は、固く締った風 Read more about エストラゴン[…]
葉の厚い、ウィンター種のセイボリーです。新芽の部分のみを枝ごと収穫していて、胡椒のような辛さと、ミントのような Read more about セイボリー[…]
セージです。新芽の部分のみを枝ごと収穫しているので、強い香りと柔らかい食感をお届けします。 内容量:約10枝/ Read more about セージ[…]